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挽肉が残ってたのでミートソースを作ってみました。やや太めのデチエコのＮＯ．１１のパスタを使い「給食系」」を目指してみました。盛りつけのテキトー具合も給食系です(笑）　最近自分で作った料理を記事にされている、とある男性のブログを拝見してみた...
２０００円以下のワイン４種
ワインセラー満タン決まりました。２０００円以下で美味そうな４種類をそろえてみました。さ～飲むぞ～～～～～！ 左から ・ラ・キュベ・ミティーク 2005 近所のコンビニでも売ってる昔から好きなワインです。 ・シャトー・ペスキエ　キュベ・テラ...
「レオナール・フジタ展」
上野の森美術館で開催されている「レオナール・フジタ展」に行ってきました。 2006年の展覧会で、私が第一位に挙げた展覧会は、東京国立近代美術館等で開催された「藤田嗣治展」。 藤田嗣治の初期から晩年までの全画業を網羅した大規模な展覧会でした...
白い山じゃなくて…
紅芋をいただきました。 なんか作りたいなぁ…うずうず。 ということで、白い山ならぬ赤い山。 紅芋モンブラン。いやモンルージュ？ ま、見栄えはともかくお味はなかなかですのよ。 我が家の口金の穴が小さいせいか、紅芋の繊維質が強固なのか、絞り出し...