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ユリ根の本

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屠蘇散
年賀状にお屠蘇の絵を描きました。でも実際に飲んだことがなかったので 日本酒に浸して元旦に両親と…と思い年末から屠蘇散を用意していました。 風邪でそれもかなわずでしたので、松の内にと本日開封！ 半量に砂糖と味醂少々を加えて紅茶風に飲んでみまし...
サプライズには注意しなはれやっ！
昨日、母に誕生日プレゼントを買ってもらいながら 夕飯の買い物も一緒にしました。 私は仕事休みだけど旦那ちゃんは仕事だし 翌日は早朝から夢クリ詣でだったので 至って普通の晩御飯の予定でした。 お昼を食べに帰宅した旦那ちゃんが 『今日、夜食べに...
★新潟＋東京のオリジナルお雑煮★
お正月気分が終わった頃に、やっとお正月の記事をアップしようと思います(笑) 我が家は、どちらかと言うと、新潟スタイルの年末年始になりまーす(-^□^-) なので、３１日から御馳走を食べるんです。基本的には年越し蕎麦は食べませーん。 だから...
元気ですか！！！！！！！！！！！
はい元気ですよ。 うん 今日は応援出勤だったので、4時間ほど 働いて2時に友達と合流 ランチしました。 タコスおいしかった…プレートで、タコスやチキン何かがのっていて、なかなか美味でした。 今日はあと食料の調達で、車に乗りました。なかなか雪...
「京都のお節料理」お正月は京都で過ごしたえ！...
今年は京都の実家で年越し！30日の朝から出て夕方着いて、もうついたそのときから おいしいもん食べ過ぎ！の4日間やったわ。 おかげさんで、年末年始で4キロも肥えてん・・・・。 4日で4キロって！おいしいもん食べて太ったし、イベリコ豚みたいや...
餅とユリ根とクワイが好き
正月ってなんでいつもエジプトの特番やるんだろ？ ミュンヒ博士が現代にいたら吉村作治のような感じかと思ってみてた。発掘発掘ばかり言ってるから妻に離婚されたんだろうか。 年末年始はいつも、超常現象、エジプト、平成教育委員会の流れな。今年は相棒も...
夢想仙楽
おばさんから　 「Ｓｕｅたん、何送ろうか？お返しに何か送ろうかと思うんだけど。」 「はぁ。いいですいいです、そんな。なにも要りませんから。」 「お酒は飲む？Ｓｕｅたんとかはワインとか飲むんだろうけど、ワインはうちらはようわからんし・・」 「...
マクロビオティツクのおせち
年末に断食を３日間実行をした。 これで今年に入り３回目、酵素を飲みながらの半断食なので２日目の夜がつらかったがなんなく終了。断食は断食そのものよりも、そのあとの副食が大事なので「ご馳走は遠慮」そこでマクロビオティックのおせちを作っ食べること...
ユリ根を食べる時。
私が小学生の頃初めてユリ根を食べた事を覚えている。 その頃は里山に沢山ヤマユリが生えていて、庭にも１０個以上の花を咲かせるヤマユリが生えていた。 ある時山でヤマユリの根を掘って遊んで持ち帰った時、祖母が「ユリの根は旨いんだ・・・」と言って ...
手抜きおせち
今回は年末に１度しか買い物に行けず、材料が全部揃えられなかったのと、料理を作る時間があまりなかったので、相当手抜きな正月料理になりました(^_^;ゞ 去年はお煮しめにユリ根も入れたし、八頭もあったし、紅白蒲鉾に田作り、稲荷寿司や口取り、伊...