トップ ＞ 地域情報 ＞ 日本の地方、都道府県 ＞ 近畿 ＞ 上原善広

上原善広の本

上原善広 の関連記事

彼女が保健師から看護師に転職した英断を支持したい
  一般には、看護師の資格取得後に保健師になる。彼女は、保健師として保健所勤務を経て看護師に舞い戻った。その理由を「臨床経験がなく何の手技もできないのが情けないから」と述べた。今、彼女は聖路加病院訪問看護科にいる。【聖路加病院訪問...
差別文化。
上原 善広著 被差別の食卓 なかなか意欲的な本です。 フライドチキンがもともとアフロアメリカン＝ 南部の黒人が奴隷時代に編み出した料理（ソウルフード）であったことを 初めて知りましたね。 やわらかい胸肉や腿肉は白人の主人が食べ、 残った部分...
上原 善広「被差別の食卓」
被差別の食卓 前回紹介の「フライドチキンの恐竜学 食卓の骨には進化のナゾがつまっている 」から、フライドチキンつながり…ということで。 この本は、日本を含め未だ存在する世界の被差別社会を「料理」というキーワードを通して紹介している本です。 ...
聖路加国際病院に入院するために必要な基礎的な知識について調べてみた...
　別段、僕は聖路加病院に入院したいと願っているわけではないが、依然として聖路加の人気は高いようである。先頃、【聖路加病院訪問看護科　上原善広著】を読んだのでその一部をみてゆく。 　聖路加国際病院は、「セイロカ」と呼称されるのが一般化している...